Inhaltsstoffe

  • Essenzielle Aminosäuren (1.5 mal so viele wie Eier aus optimaler Tierhaltung) 1
  • 46 Antioxidantien 1
  • 26 Entzündungshemmend wirkende Substanzen 1
  • Sekundäre Pflanzenstoffe
    • Chlorophyll (highest content ever measured in plants) 1
    • Polyphenole (6 mal so viel wie Rotwein) 1
    • Zeatin 1
    • Salvestrol 1
  • Vitamine
    • Vitamin C (6 mal so viel wie Orangen) 1
    • Vitamin A (4 mal so viel wie Karotten) 1
    • Vitamin E (4 mal so viel wie Weizenkleie) 1
    • Vitamin B1 & B2 (7 mal so viel wie Hefe) 1
  • Mineralien
    • Magnesium (doppelt so viel wie Braunhirse) 1
    • Eisen (25 mal so viel wie Spinat) 1
    • Calcium (4 mal so viel wie Milch) 1
  • Faserstoffe (doppelt so viel wie in Weizenvollkornprodukten) 1

Quellen

1 Dr. Harnisch, Moringa Kompakt-Ratgeber. Mankau Verlag, 2015. ISBN 978-3-86374-193-8